![有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单]( "有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
25分钟鲤鱼出现在餐桌上是个好兆头，特别是有客人或者逢年过节的时候，会有“鱼跃龙门”，“年年有余”的喜庆之意。而且这道有营养的家常炖鱼块自己在家做，家里的老人、小孩都可以一起补补身体。各种口味都能根据情况自己调节，多放辣椒或者醋什么的，也都可以。
主料
鲤鱼 ：
500面粉 ：
150 辅料
姜 ：
10蒜 ：
10 具体步骤
![有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第2张]( "有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第2张")
鲤鱼去内脏收拾干净，切成一块块的
![有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第3张]( "有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第3张")
2.翻炒至八成熟时，下入切成段的酒苔。
![有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第4张]( "有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第4张")
3.调入花椒粉。
![有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第5张]( "有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第5张")
4.调入生抽。
![有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第6张]( "有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第6张")
5.调入盐，翻炒至韭苔断生。
![有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第7张]( "有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第7张")
6.出炉装盘。
![有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第8张]( "有营养的家常炖鱼块怎么做好吃又简单 第8张")
小火慢炖，放入料酒，醋等调料，到汤汁浓稠时，就可以了
