关于家炖的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家炖鲈鱼，鲈鱼是四大名鱼之一，他的肉质十分的鲜嫩肥美，具有很高的营养价值。在家中因为能力有限做不出酒店的味道，那么这道家炖鲈鱼便能让你在家中一试手...

金枪鱼是深海中的一种海鱼，其海腥味很浓，但营养价值颇高，富含大量的蛋白质和各类氨基酸，具有增强免疫力、减肥、养肝的效用。金枪鱼通常在西餐中频繁出现，但在中餐中鲜见金枪鱼的影踪。其实，金枪鱼是可以用做中餐的方式来烹...

“过年好多天也没在家吃饭，今天在家请客，做了16道菜，时间太急都没来得及拍照，就这条鱼简单的拍个照片，喜欢的看看：”食材明细主料大黄鱼（1条）辅料盐（1小勺）姜（5克）葱（3克）蒜（3克）黄酒（10克）白糖（15克）米醋（10克）番茄酱（20克）生抽（10克）老抽（3克）豌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的朋友一定很喜欢吃家炖大头宝鱼吧，大头宝鱼肉质鲜美，营养丰富，而且比一般的大鱼还要鲜美一些，以前家门口有一条小河，我最喜欢跳到河里去捉一些新...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲅鱼：800辅料盐：1姜：3白糖：10花椒：少许大料：少许醋：20ml酱油：20ml蒜：5胡萝卜：少量料酒：10ml花生油：20葱：5香菜：少许具体步骤1.大鲅鱼洗净切段，取中段部分一块，用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中等体型白菜：1颗炸豆腐：若干片培根：2片辅料姜'蒜'油'盐'地瓜粉：各适量具体步骤1.白菜洗净切片，炸豆腐'培根切丝，蒜拍扁，姜切片，地瓜粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家炖大头宝是一道美味的家常菜，大头宝鱼味道鲜美，制作时要两面煎至金黄色，然后小心翼翼的翻炒，口感极佳，吃起来满口留香，营养丰富，老少皆宜，朋友们赶紧学着做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：500辅料姜：适量油：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.把黄花鱼的头拿掉，洗净，控干。2.把鱼撒上干粉，搅拌一下。3.搅拌后，放5分钟。4.起锅倒油，油热了把...

“这是正宗的黄河大鲤鱼，比市卖鲤鱼大很多，我是切成三段炖的炖好了再拼起来的，如果有大锅炖一整条更好。炖鱼的特点就是原汁原味，不可放太多酱汁和调料，若不喜欢调料可以清炖。这种炖鱼只适合大型的鲤鱼，小鲤鱼不太适合这样...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲅鱼：两条辅料蒜：适量葱：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.把鲅鱼洗好，切成段，有的可以切成两段。我比较喜欢吃入味多一点的，所以切的比较小！2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：看人口定干豆腐：适量辅料一品鲜酱油：适量干辣椒：适量盐：少许味精：少许香菜：适量糖：适量醋：适量葱：适量姜：适量蒜：适量鸡精：少许具体步骤1.把鱼去鳞，去内脏洗净...

“鱼肉质雪白滑嫩，深受大家喜爱。”食材明细主料小黄鱼（500克）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）辅料黄酒（10克）白糖（15克）酱油（20克）八角（2个）淀粉（适量）醋（15克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料刀鱼：400辅料油：适量葱：适量姜：适量味素：适量酱油：2勺醋：适量蒜：适量香菜：适量盐：适量具体步骤1.刀鱼切段，清水冲洗，待用2.锅中倒入食用油，八角，姜片，这样炸出的...

食材明细主料鲅鱼（二斤）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）八角（三个）朝天椒（四个）料酒（三汤勺）陈醋（三汤勺）白糖（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。2、准备好食材。3、装...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：1条辅料葱花：适量姜丝：适量白醋：适量蒜片：适量酱油：适量具体步骤1.黄花鱼去内脏，洗净，鱼身切几刀，入盘，两面用盐涂抹均匀，腌制一会。2.锅里入豆油，放...

“家炖黄花鱼，食材做法都很简单，鲜香浓郁，味道鲜美！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料大葱（1颗）姜（1块）大蒜（3瓣）花椒（10粒）调料精盐（适量）东古酱油（2匙）料酒（3匙）白糖（半匙）白醋（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家炖黄花鱼的做法步骤1、黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的我，吃过很多鱼，就比如家炖银鲳鱼，银鲳鱼又名银盘鲳、银盘鱼。体形和习性体形和食人鲳相似，它含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，所以很...

食材明细主料鳎板鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）鸡蛋（适量）配料大料（适量）蒜（适量）料酒（适量）白酒（适量）老抽（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖鳎板鱼的做法步骤1、鳎板鱼洗净切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家炖台鲅鱼是以鲅鱼为主料，辅以辣椒、麻油等辅料进行炖制，鲅鱼只有一条主刺，味道鲜美，营养丰富，而且吃起来肉质坚厚，非常紧密。鲅鱼对于咳嗽、咳喘有治疗作...

“看老妈做过。从小吃到大的经典口味呢！”食材明细主料鲤鱼（1/2）辅料猪肥肉（适量（或者猪油））葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒（四五个）花椒（十粒）油（适量）盐（适量）酱油（两勺）醋（三勺）料酒（两瓶盖）糖（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家炖鲤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料刀鱼：400辅料盐：适量干辣椒：适量油：适量葱：适量具体步骤1.刀鱼洗净，切段，晾干2.起锅，放油，把晾六七分干的刀鱼入锅开煎。3.煎到刀鱼的鱼皮稍硬的时候。放...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：适量辅料葱姜蒜：适量香菜：适量糖：适量米醋：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.带鱼洗净，切段，处理好。葱切片或段，蒜、姜切片待用。2.葱片炸锅，出香味，放...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟自制家炖小黄花鱼，黄花鱼就是金龙鱼，富含蛋白质，而且汤鲜味美。美女帅哥吃了不怕长胖，小孩吃了增长智力，有益于身体健康，特别是老年人，补气养血，增强免疫力，增...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家炖干豆腐是一道家常菜，大家平时都非常的喜爱，因为它无论是搭配米饭还是面条或者是粥，甚至是馒头，它都是一道非常的好的配菜，让我们的生活中少不了它，简简...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟家炖海黄鱼是一道色香味俱全的美味佳肴。它是以海黄鱼为主要食材，葱姜等为配料制作而成，制作方法简单，但是食材并不易得。海黄鱼又叫黄鱼，有大小黄鱼之分...