![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
四季豆 ：
300 腊肉 ：
50 辅料
姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量鸡粉 ：
适量蒜 ：
适量辣椒粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备原材料洗净备用
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备原材料洗净备用
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.材料改刀
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.材料改刀
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.准备姜蒜，姜切丝要、蒜切未
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅里倒少许油下腊肉翻炒
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.炒至腊肉微卷发黄下姜蒜炒出香味
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第9张")
8.下四季豆翻炒至熟
![家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜腊味四季豆怎么做好吃又简单 第10张")
9.下辣椒粉炒香出锅前加盐和鸡粉调味
烹饪技巧
但是四季豆有小毒，应用清水（或加盐水）浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。
