关于卤四鸡怎么做好吃的餐饮精选

“这锅卤味做完碰巧我有事出去了，结果回来的时候就剩下几个鸡蛋了😓……”食材明细主料鸡全翅（2个）鸡蛋（10个）鸡翅根（6个）鸡爪（3个）辅料生抽（2匙）老抽（2匙）蚝油（1匙）冰糖（10颗）盐（1勺）小茴香（3g）桂皮（1块）良姜（2枚）八角（2枚）葱（3段）花椒（3g）白芷（2g）红...

食材明细主料鸡蛋（数个）辅料生姜（1块）香叶（几片）花椒（一小把）八角（4-5个）配料桂皮（1-2片）干辣椒（2个）茶叶（一包）酱油（10ML）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。2、大火烧开，放入...

多加浸泡，卤之前需要焯水，避免急转有腥味，还可以将鸡爪的指甲剪掉，这样也会更加卫生。制作时将鸡爪处理干净备用，锅中加入热水，少许盐，待水开后放入鸡爪，然后加入蚝油、生抽、老抽等各种调味品，火锅模式持续煮即可，等到鸡爪熟透...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）冰糖（适量）盐（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）原味卤鸡爪的做法步骤1、鸡手手剪好指甲，切...

“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视...

“记得以前坐高铁、大巴旅行或者出差，时间久，光打瞌睡、玩手机还不能解决问题，得吃一些东西才过瘾。但是当时带的那些膨化食品啦，威化食品啦，蜜饯，蛋糕，怎么就觉得吃不下去。后来就带包榨菜，萝卜干什么的，也吃腻了。从去年开始...

食材明细主料鸡蛋（10个）辅料姜（适量）桂皮（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤鸡蛋的做法步骤1、锅内加水加姜四片左右，加桂皮2片，加盐熬开。2、熬出香味后，加生抽老抽，加盐，糖少许，根据个人口...

“天气转凉了，该吃点蛋白质多一些的补补了，对于不喜欢油腻又喜欢简单的人，不妨卤上一盆，放在冰箱想吃的时候就弄一盘吃，不管是下酒还是佐餐都是不错的选择呀！今天我卤了四样，豆腐、鸡爪、鸡脖、鸡蛋各种都是含有的蛋白的好东...

“本方制作的卤汤属于百搭万能款，一般卤鸡腿鸡翅，猪蹄肘子，豆腐海带等都适合，大料都是常用的，必不可少的是八角花椒桂皮，加草果可去腥增加肉香，甘草本身有一点甘甜，可中和其它卤料的味道，冰糖老抽非常提色，使卤味颜色漂亮，看起来...

给大家分享一个我家的卤味做法，这个方法简单易操作，很容易就能学会。学会之后再也不用馋外面卖的卤味了。按照这种方法做的卤水可以卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡蛋、卤豆皮等等。只要你想，万物都能卤着吃主料鸡腿：1只鸡翅：1只鸡蛋...

“#街头小吃#鸭翅和鹌鹑蛋，很多人都爱吃，我家也是平时就经常吃，过年的餐桌上更是少不了。那今儿就与大家分享一道鸭翅和鹌鹑蛋最好吃的做法，啃着带劲，嚼着入味，一口一个真过瘾，过年一锅不够吃；做法很简单，喜欢的亲做起来！”食材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟大家对卤鸡脚和卤鸡蛋应该很熟，卤鸡脚和卤鸡蛋既可以当美味的菜，也能当做零食享用，看电视消遣时间时也能享用。大家想一想卤鸡蛋和卤鸡脚是一道怎样的菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白萝卜：一根海带：一块豆腐：一块花生米：半碗辅料酱油：50ml桂皮：一段草果：1个丁香：8粒陈皮：5白豆蔻：6个甘草：8片小茴香约：5花椒：30粒左右大料：5瓣米酒：50ml水：400ml干辣...

食材明细主料鸭翅（4个）鸭胗（3个）鸭舌（10个）鸭脚（3个）辅料葱（适量）姜（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤鸭四件的做法步骤1、食材，新鲜鸭四件，洗净，用水浸泡2、焯水3、焯水后捞出4、煮锅中放入食材，加入天然好水，加葱姜八角，花椒，...

食材明细主料鸡腿（三个）鸡蛋（三个）鸭蛋（一个）辅料香叶（姜片）干辣椒（三个）八角（两个）桂皮（适量）小茴香（适量）卤汁（适量）白糖（两勺）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡腿洗干净，蛋洗干净，把全部配料放下去煮开2、煮七八...

食材明细主料鸡蛋（5只）鸡翅（200克）鸡爪（200克）豆腐（300克）辅料生抽（5汤匙）老抽（3汤匙）盐（1茶匙）姜（5片）大蒜（3瓣）花椒（3克）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤四味的做法步骤1、冷水放入鸡蛋煮熟，剥壳备用；2、鸡翅...

“莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之...

食材明细主料生鸡爪（500克）辅料葱（小许）姜（小许）卤烧鲜（120克）魔辛料（5克）老母鸡鲜香粉（10克）冰糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料生猪肝：750辅料生抽：适量盐：适量老抽：适量料酒：适量炖肉料：1包葱：1根具体步骤1.将猪肝去掉白色筋膜，洗净，用清水泡，泡出血水，换水，反复多次2.准备作料大蒜半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤鸡翼鸡爪鱼蛋是鱼蛋，鸡爪做成的美食，所以比较不错，这款美食的口感比较好，所以大家都爱吃，对身体健康也是比较好的一款美食哟，喜欢吃的人可以多吃，鸡爪的口...

食材明细主料母鸡（适量）辅料卤料包（适量）调料盐（适量）生抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）姜片（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡的做法步骤1、锅中放油，放入冰糖。2、炒岀糖色。3、炒好的糖色放入锅中。4、放入卤料包...

“昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子（400g）鸡翅（300g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料排骨浓缩卤汁（1包）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡爪的做...

“二十世纪初，中东铁路建成后，随着民族工商业的繁荣与外来文化的渗透，哈尔滨出现了一批受西方建筑文化影响的新建筑——“中华巴洛克”建筑，哈尔滨人用自己的聪明才智，把“巴洛克”建筑流派的风格融汇在民族传统之中，创造了...

鸡翅是日常生活中比较常见的菜肴，也是深受小朋友们喜爱的食物。其实很多人应该都吃过卤鸡翅吧，不知道你们是不是喜欢吃卤鸡翅那种味道，一旦做不好，就不是很好吃。那么卤鸡翅怎么做好吃呢？下面这篇文章就告诉大家。卤鸡翅怎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟禽类是我们日常生活中常吃的肉类之一，平时吃的鸡鸭鹅肉都很多，但是他们的内脏却不是那么受欢迎，其实，这些禽类的内脏也是非常美味的哦。就像鸭肫，要是煮的...