准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
200 豆角 :
400 橄榄菜 :
150 辅料
鸡粉 :
适量 花椒 :
适量味精 :
适量白糖 :
适量料酒 :
适量 红辣椒 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.豆角切碎后过水,葱姜切末。
2.锅内放入少量油,下入肉碎煸炒至没有水气,随即下入葱姜末煸炒。
3.下入橄榄菜,小红辣椒。
4.加入盐,味精,糖,酱油,料酒,花椒面,鸡粉。
5.最后下入过水后的豆角翻炒均匀即可。
烹饪技巧
时间不要炒的太久。