家常菜青椒四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

四季豆 ：250
青椒 ：50
瘦肉 ：20

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先将四季豆摘好，放入盐水中浸泡十分钟，以确保清洗掉残留农药

2.将肉切成丝，加入适量酱油腌制一会儿，然后热锅下油，翻炒肉丝

3.待肉丝颜色变浅了，放入四季豆翻炒

4.由于这四季豆难炒，建议放入适量开水，小火闷一会儿，待快熟的时候，再放入切好的辣椒丝

烹饪技巧

四季豆一定要烧熟吃,不然有毒素