家常菜土豆炖四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200
四季豆 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
老抽 ：少量
大蒜 ：15
干辣椒 ：5
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.四季豆洗净控水

2.然后瓣成小段段

3.土豆削皮洗净切成小块

4.大蒜切末，干辣椒切小段

5.先热锅

6.倒入适量的油

7.到如四季豆翻炒

8.煸好了出锅

9.把油烧热

10.到如大蒜和干辣椒炒香

11.少到些老抽炸锅

12.倒入土豆翻炒一会

13.然后加入水大火烧开

14.最后把煸好的四季豆到在上面

15.等土豆熟练加入盐、胡椒粉、鸡精调味出锅

烹饪技巧

四季豆不容易熟，也是油盐不进的，自己未来省事先把四季豆干煸了下，这样炖的时间可以减少些