![家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单]( "家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
四季豆 ：
250 猪肉末 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量干红椒 ：
4个香细葱 ：
1棵五香粉 ：
适量鸡粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.将所需食材备齐，四季豆、干红椒、细香葱洗净待用。
![家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.四季豆、干红椒、细香葱斜刀切断。
![家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.热油入锅，将肉末炒至变色。
![家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.把肉末拨至一边，下入干红椒和葱段爆香，加入四季豆翻炒。
![家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜肉末四季豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒至四季豆断生熟透，加入食盐、五香粉和鸡粉就可以出锅了。
烹饪技巧
四季豆也可以焯烫后进行煸炒。煸炒时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
