家常菜炒四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

四季豆 ：2斤

辅料

猪油渣 ：50
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将四季豆摘好，洗干净。油热后便可下锅。

2.将油炸倒入锅内，放少许盐

3.往锅里加点水

4.盖上锅盖，让它闷一会

5.打开锅盖，翻炒2-3分钟

6.之后就可起锅了装盘了！

烹饪技巧

将四季豆的两头和豆筋摘除，这样不容易刺口，易于消化