家常菜橄榄菜炒四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

四季豆 ：400

辅料

橄榄菜 ：3勺
盐 ：适量
油 ：适量
胡萝卜 ：1段

具体步骤

1.材料原图

2.四季豆放清水中浸泡20分钟，再摘干净

3.锅中水烧开，放1汤匙油再放四季豆进去焯水

4.焯好的豆子，过凉水

5.起锅热油，把胡萝卜稍爆一下

6.豆子放入翻炒2分钟

7.橄榄菜放3勺进去，炒匀再放盐调味

8.出锅

烹饪技巧

四季豆有小毒，应用清水浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。