独家秘制凉拌苦瓜的做法怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.33W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 苦瓜 :适量 辅料蒜瓣 :适量 具体步骤1.苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝 2.红彩椒,大葱切丝,将蒜末,生抽,糖,盐,醋,香油混合均匀制成碗汁备用 3.锅内做水,水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒 4.盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒丝和葱丝,淋上调好的汁搅拌均匀即可 5.喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀,不喜欢的可以不放 TAG标签:秘制 苦瓜 凉拌 凉拌苦瓜的 好吃 #