关于百页结竹笋红烧肉的最正宗做法的餐饮精选

“炎热的七月份！这些天高温，做饭就是个麻烦事！昨天晚上自己做了2个蔬菜，一个汤，荤菜去菜场买了糟鸡爪与酱鸭，对付过去了。今天我不想再去买熟食了。贵且不说，谁知道他们用的是什么油？那鸡爪又能洗的干净吗？还是在家自己做吧。...

“大烧百页都是用这种肥厚绵软的百页才好吃。建议盛盘前勾芡，辣辣的汤汁裹满百页，配上爽滑软软的口感，真的是太棒了啦！”食材明细主料木耳（几朵）百页（2张）辅料郫县红油豆瓣酱（1勺）盐（半勺）糖（半勺）干红辣椒（几个）葱花（少量）微辣（口味）炒（工...

“百叶结红烧肉是我们的上海经典菜，按照我们研发的食谱，可以烧出正宗的上海味道，快来试试看吧。”食材明细主料猪五花肉（800克）辅料百叶节（12个）调料冰糖（20克）姜（2克）料酒（10克）生抽（20克）盐（5克）老抽（10克）葱（2克）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗...

“做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一...

牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那...

餐饮提问：竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟？杨小样9回答：加盟的话建议你可以去官网了解一下，不过火锅加盟的话建议你可以选择一些比较有特色的老成都主题火锅，不仅更加有老成都特色，味道麻辣，更加受食客的喜爱哟。zzj77回...

“百页结烧五花肉，是家乡的传统菜。在以前，百页结烧五花肉都是要逢年过节才吃的上的，现在，只要想吃就成！”食材明细主料五花肉（600克）百叶结（120克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜...

食材明细主料毛豆（290克）百叶结（200克）冬笋（1株）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤1、食材：毛豆、百叶结、冬笋（已剥壳清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬笋放在案...

“做法简单，却很美味的传统菜肴。百叶结充分吸收红烧肉的酱汁，成品非常入味，肉质也软糯可口。”食材明细主料五花肉（500g）百叶结（150g）辅料葱段（适量）姜片（适量）香叶（1片）八角（1颗）桂皮（1片）料酒（1匙）生抽（1匙）老抽（1匙）醋（少许）白糖（1匙）咸甜（口...

食材明细主料五花肉（500g）百叶结（200g）辅料老抽（适量）姜（一块）白砂糖（50g）葱花（适量）啤酒（500ml）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒烧百叶结红烧肉的做法步骤1、食材五花肉，百叶结，啤酒2、热锅倒油放入姜块煸香3、五花肉洗净切块...

红烧肉是小编很喜欢的一种肉食，而在春季的时候竹笋也是不断的冒头，开始在大家的视线中不断的出现。那么小伙伴们知道红烧肉竹笋应该怎么做吗？今天小编就来给各位小伙伴们来分享一下红烧肉竹笋的做法啦。想要学习的小伙伴...

“红烧肉是我的拿手菜，也是我老妈比较喜欢吃的菜，隔一段时间都要烧一次。五花三层的猪肉在各种调料和火候的加持之下，变成了人见人爱的美味，红亮诱人不油不腻，夹一块入口，忍不住还想吃第二块。”食材明细主料五花肉（800克）竹...

食材明细主料青椒（适量）百页结（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒百页结的做法步骤1、热油锅，下肉片翻炒变色。2、下姜蒜炒香，加料酒、鲜酱...

食材明细主料五花肉（适量）百叶结（适量）辅料料酒（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）水（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百叶结红烧肉的做法步骤1、将五花肉切成小块，用水浸泡一...

食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）百叶结（适量）辅料盐（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉春笋百叶结的做法步骤1、食材：百叶结、春笋己焯水，咸肉，干辣椒、姜、葱。2、热锅下咸肉炒至出油...

“最近和豆腐制品杠上了，怎么做都好吃，翻开冰箱就找到这两样，那就来个混搭吧，结果竟然吃了两碗饭。这下饭的~~~~~而且没啥难度，必须记录一下我的菜--百叶结焖鸡。”食材明细主料百叶结（1袋）辣椒（适量）料酒（1勺）油（适量）小洋葱（适量）...

食材明细主料薄千张（适量）肉末（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百页结的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、顺一个方向搅拌均匀。3...

“走油肉，也就是五花肉经过处理后先用葱，姜，料酒煮到八分熟后再入油锅把表皮炸至金黄色后捞起立即泡入清水里，一直泡至肉皮起皱后就可以捞起再加调料红烧了，烧红烧肉我们喜欢加一些吃油水的食物来缓解猪肉本身的油腻感，比如...

“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量...

食材明细主料五花肉（适量）小竹笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料糯米酒（适量）香菇老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小竹笋红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来...

食材明细主料五花肉（适量）百叶（适量）辅料啤酒（1瓶）生姜（适量）冰糖（少许）酱油（适量）八角（1个）花椒粒（约10几粒）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒百叶结红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，切成麻将大小的块，冷水入锅，加入适量姜片和料酒...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“竹笋，在我国自古被当作菜中珍品，《诗经》中就有【其籁伊何，惟笋及蒲】等诗句，说明竹笋作为野菜的身份；荣登大雅之堂已经有3000年左右的历史。【竹笋红烧五花肉】是传统的菜式味道特别鲜美；竹笋的脂肪和淀粉的含量很少，属于...

“一只飞鸭去了内脏，还有10.5斤重！可想而知有多大了！这么大的鸭子还会飞么？也真是能飞的鸭！一只飞鸭斩了几大块，已经吃了几顿了，今天是最后一次啦。飞鸭肉很厚，皮下脂肪也厚，红烧不用另外放油还嫌油多，所以，加些豆制品很好吃！这次...

食材明细主料五花肉（适量）腐竹结（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）白糖（适量）酱油（适量）生姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹结烧肉的做法步骤1、五花肉清洗备用。2、腐竹结提前泡发。3、五花肉切块放入锅中焯水，...