![「首发」凉拌莴笋丝怎么做好吃又简单]( "「首发」凉拌莴笋丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莴笋 ：
400 辅料
糖 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 芝麻油 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量味极鲜 ：
适量 具体步骤
![「首发」凉拌莴笋丝怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」凉拌莴笋丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.莴笋去叶去皮后洗干净。
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2.切成丝后放入适量的盐，腌制15分钟。
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3.准备姜末和葱末。
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4.将腌制了15分钟后的莴笋丝挤干净水分，放上姜末和葱末。
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5.再放入适量的糖。
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6.锅中放入适量的油，烧热。
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7.将烧热的油浇在准备的菜上。放入点味极鲜和芝麻油。
![「首发」凉拌莴笋丝怎么做好吃又简单 第9张]( "「首发」凉拌莴笋丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.搅拌均匀就可以吃了哦。
烹饪技巧
莴笋丝一定要腌制15分钟以上，要放点糖才好吃的
