![「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单]( "「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西兰花 ：
500 紫菜 ：
20 辅料
芝麻油 ：
适量盐 ：
适量 樱桃番茄 ：
7个 具体步骤
![「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第2张")
1.西兰花洗净切小朵后对半切，用凉水泡20分钟（花里面容易藏虫子，一定要泡哦）
![「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第3张]( "「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第3张")
2.紫菜用热开水泡开
![「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第4张]( "「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里烧开水，加适量盐，食用油几滴
![「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第5张]( "「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第5张")
4.水开后下西兰花焯水，2分钟后捞出
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5.捞出快速过凉水
![「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第7张]( "「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第7张")
6.沥干水分
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7.紫菜沥干水分
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8.西兰花和紫菜根据自己喜欢的口味加入油，盐，辣椒等等分开拌匀
![「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第10张]( "「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘，紫菜做树根，西兰花做树冠
![「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第11张]( "「首发」凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第11张")
10.摆上樱桃番茄，OK，大功告成啦
烹饪技巧
如果没有买到樱桃番茄，可以把小番茄上的尖切下来用也可以的西兰花很容易熟，所以焯水的时间不要太长
