![家常蒸肉丸图解]( "家常蒸肉丸图解")
丸子相信大家都吃过，不仅可以红烧还可以蒸着吃，味道都很不错，而且相信很多人都是喜欢吃丸子的。那么今天就为大家介绍一下家常蒸肉丸怎么做，这道菜非常简单，也是知名的家常菜之一，事不宜迟，一起来看一看吧！
主料
五花肉 ：
250 辅料
油 ：
适量 盐 ：
适量 鲍鱼酱 ：
适量 香菇 ：
3个 薯粉 ：
适量 详细步骤：
![家常蒸肉丸图解 第2张]( "家常蒸肉丸图解 第2张")
第一步
备好半斤五花肉，三个泡好的香菇
![家常蒸肉丸图解 第3张]( "家常蒸肉丸图解 第3张")
第二步
将肉和菇切好，再慢慢剁碎
![家常蒸肉丸图解 第4张]( "家常蒸肉丸图解 第4张")
第三步
剁好的肉和香菇，加上薯粉、盐、油、鲍鱼酱等等搅拌均匀
![家常蒸肉丸图解 第5张]( "家常蒸肉丸图解 第5张")
第四步
蒸盘里倒点油，将肉捏成丸子的形状，放在盘上
![家常蒸肉丸图解 第6张]( "家常蒸肉丸图解 第6张")
第五步
隔水在盘子里蒸上20分钟
![家常蒸肉丸图解 第7张]( "家常蒸肉丸图解 第7张")
第六步
蒸好后即可出锅食用
