家常红烧牛肉，在家里也可以做得非常好图解

每次听见红烧牛肉就会长的留下口水，因为每次看见康师傅的红烧牛肉面的广告总是特别馋，今天就教大家做一道，在家里也可以做得非常好，吃的红烧牛肉适合家里可以做，而且在家聚餐的时候和朋友在一起也可以吃，朋友也会特别爱吃这道菜的哟。

主料

牛肉 ：适量

辅料

姜 ：适量
八角 ：在
蒜 ：适量
香叶 ：适量
花椒 ：适量

详细步骤：

第一步

牛肉切成小粒备用

第二步

泡在水里面，泡出血水

第三步

锅中水煮开，放入姜片下锅煮

第四步

准备好以上的食材

第五步

待水烧开以后撇去浮末

第六步

捞出以后用水冲洗一下

第七步

洗干净备用

第八步

锅中倒入热油，加入冰糖炒糖色

第九步

放入牛肉炒糖色

第十步

加入大蒜和八角花椒还有干辣椒和姜片一起翻炒

第十一步

加入一勺豆瓣酱

第十二步

加入适量的酱油

第十三步

翻炒均匀

第十四步

然后放入适量的清水

第十五步

待水烧至沸腾

第十六步

然后转小火焖2小时，加入一勺盐调味

第十七步

美味的红烧牛肉就完成啦