家常必备的菜色:绿豆芽炒肉图解
大家知道绿豆芽是怎么来的吗?绿豆芽真的是用绿豆发芽而长成的,是不是觉得很神奇呢。而且绿豆芽是一年四季都有的,生长周期短,因此绿豆芽的价格也是非常亲民,真的是物美价廉啊。而绿豆芽炒肉更是绝配,荤素搭配均衡,是家常菜必备的一道佳肴哦。
主料
绿豆芽 :三百克瘦肉 :八十克
尖椒 :四个
辅料
豆油 :两汤勺盐 :四克
鸡精 :三克
生抽 :一汤勺
详细步骤:
第一步
首先将食材准备好。
第二步
把绿豆芽洗干净之后控干水分,把瘦肉切成粗丝,把青尖椒切成小段状。
第三步
起锅烧油,待油温六成热时,把瘦肉倒入锅中,炒至变色。
第四步
之后将青尖椒和绿豆芽也倒入锅中进行翻炒。
第五步
加入四克盐进行调味。
第六步
加入一汤勺生抽进行调味。
第七步