家常小炒扇贝肉带你吃出家的温馨图解

炒扇贝肉是一道常见的家常菜，扇贝肉以其肥厚的肉质让人们爱不释口，搭配上美味的酱汁和丰盛的配菜，色香味美，特别诱人。家里来客人的时候，做上一道炒扇贝肉，既美味又有面子。嚼劲十足的扇贝肉感在齿间迸发出别样的美味，好吃到让人根本放不下筷，喜欢这道菜的朋友赶快行动起来吧~

主料

扇贝肉 ：350g
青椒 ：1个
洋葱 ：半个

辅料

生抽 ：2勺
料酒 ：2勺
白糖 ：适量

详细步骤：

第一步

扇贝肉洗净

第二步

清洗好辣椒、大蒜、生姜

第三步

辣椒切块，生姜切丝，大蒜拍碎

第四步

花椒爆香，放入大蒜，放入扇贝

第五步

倒入料酒、蚝油、清水闷3分钟

第六步

放入辣椒、生姜丝

第七步

放盐、生抽

第八步

装盘