家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解
要论海鲜,你们都喜欢吃什么海鲜呢?今天就推荐一个特别好吃的扇贝肉,我们平时吃的扇贝了,都是烧烤的时候吃的蒜蓉粉丝烤扇贝今天推荐一个辣炒扇贝,家里也可以做又好吃,又下饭的家常菜的小海鲜都快来试一试吧。快点看看这个教程
主料
扇贝 :适量辅料
青红椒 :适量洋葱 :适量
详细步骤:
第一步
准备好以上食材
第二步
扇贝肉解冻以后拿出来沥干水分,切姜丝
第三步
青椒和红椒切圈,洋葱切丁蒜切末
第四步
锅中倒入油,加入青红椒炒香
第五步
然后加入扇贝肉一起炒
第六步
再加入洋葱
第七步
再加入辣椒酱和生抽还有盐调味,炒熟以后就可以出锅啦
第八步
出锅装盘可以吃啦
烹饪技巧:
扇贝肉要提前解冻好,用冷水冲洗可以解冻比较快