关于蒸着的餐饮精选

我们都知道，香蕉是我们日常生活中非常普通的一种水果，含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，对人体具有很多的好处。因此香蕉具有很高的食用价值，吃起来软滑香甜，深受着大家的喜爱。那么大家知道香蕉能蒸吗?蒸着吃有什么好...

中秋时节，人们除了吃月饼，赏葱花之外，还会食用到一些螃蟹，因为螃蟹在农历九月份的时候，是最为肥美的。螃蟹的吃法比较多，可以红烧也可以清蒸，味道也是很不错的。螃蟹蒸着吃是最能保持原味的，以下小编就有整理到螃蟹的不同做法...

红薯作为一个应季蔬菜，很是好吃，而且也很有营养价值，它和紫薯相似，不过吃起来不一样，那么红薯蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？怎么样才可以最好吃最有营养么？怎么判断红薯是否蒸熟了呢？怎么样可以得到最优效果的营养，那么一起来看看...

哈密瓜是甜瓜的一个变种，素有“瓜中之王”的美誉，哈密瓜是夏季解暑的佳品，可以用来治疗贫血的食疗之品，因为哈密瓜的含糖量在15%左右。哈密瓜还有清热止咳的功效哦！具有丰富的营养，药用价值也是非常的高的。哈密瓜蒸着吃也...

说起山药，大家都不会感到陌生，因为这是一种非常常见的美食哦。山药名字中带一个药字，所以，其实他是既可以做药也可以做菜的哦。中国饮食文化自古就有药食同源的说法，很多食物都是如此。山药的营养价值非常丰富，功效很多，吃法...

可以。三文鱼的肉质鲜嫩肥美，含有丰富的蛋白质，可以生吃、干煎、煮食、沙拉等，食用方法多样，吃起来口感独特鲜美。常见的三文鱼做法有以下几种：1、柠檬三文鱼，要提前把三文鱼腌制，才不会有鱼腥味；2、烧渍三文鱼，三文鱼要切成适...

可以蒸着吃。红心柚子还可以做蜂蜜柚子茶，将它清洗干净，放入适量食盐搓洗一段时间，切成小块加入水，添加适量冰糖，熬制一段时间，直到水分基本没有，变得更为粘稠时，加入蜂蜜搅拌均匀，蜂蜜柚子茶制作完成。柚子还可以做柚子糖，柚皮...

可以。现场制作的绿豆糕做法以蒸为主，绿豆粉和小麦粉、白糖、黄油混合后分成小块放入模具，脱模之后上蒸锅蒸熟，刚刚蒸出来的绿豆糕也是口感比较好的时候。蒸熟后的绿豆糕可以冷藏后食用，或淋上蜂蜜、桂花等作为点缀。吃不...

蒸香芋、蒸榆钱、蒸马齿苋、蒸槐花、蒸红萝卜丝、蒸茼蒿、蒸酿茄子、蒸紫甘蓝、玉米蒸肉饼、蒸荠菜、蒸水芹菜、蒸白蒿，蒸白萝卜丝、蒸芹菜叶、蒸菜心、蒸田螺、蒸鲈鱼、蒸老豆角、蒸排骨，蒸腊味、粉丝蒸虾、蒸肉末豆腐...

可以。春卷蒸着吃，将春卷放入蒸锅中，直接加热即可。春卷是民间传统美食，也叫做春饼或薄饼等。春卷的吃法多样，可以煎炸食用、蒸着吃等。春卷的品种繁多，包括莆田春卷、普通春卷、大蟹春卷等。春卷制作的材料丰富，包括食用盐...

“身处南方对于秋天总是有些遗憾，安然到来不泛起涟漪，总是暗藏在看不到的小角落。有时不免会羡慕北方拥有性格分明的秋季，一夜之间卷来了凉意，树叶也不知何时变得或黄或棕，满铺在地面。无法拥有触手可及的秋天，但能拥有极具...

生蚝通俗一点来说就是叫做牡蛎，它是一种软体动物，它生长在温、热带海洋当中，在法国沿海地区比较有名气，说起这个牡蛎啊!它的肉质是真的很鲜美，就是有点儿腥味，不过会烹饪他的人往往做出来的就会把它的腥味给掩盖了，这都是要...

可以。南瓜糯米饼蒸着吃时，将做好的南瓜糯米饼坯子，放在蒸箱中蒸10分钟即可。南瓜糯米饼是由南瓜、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖等食材制作而成。制作南瓜糯米饼使用的白砂糖可以根据口味酌情添加。蒸南瓜糯米饼的时间不宜...

盘底抹油后开水蒸。在瓷盘上抹一层油，将汤圆放在盘子上，向锅里倒入足够的冷水，大火烧开，滚烫之后将汤圆倒进锅内，蒸10分钟左右，等汤圆没有夹生，外形饱满，再出锅捞起。最后，再淋上桂花酱，或者加适量的白糖调味，这样就能吃到味道浓...

可以。汤圆有很多种吃法，其中最常见的就是煮汤圆，另外汤圆还可以蒸着吃、炸着吃。蒸汤圆首先要将汤圆拿出来解冻，注意不要蒸太长时间，否则很容易把皮子蒸破，大火蒸10分钟左右即可，出锅后可以撒上一层芝麻，这样的汤圆吃起来会...

可以。燕麦片在蒸煮之前需要将其浸泡在清水中15-20分钟左右，使得燕麦片可以吸饱水分，这样蒸出来的燕麦片口感才会更加美味可口。燕麦片除了可以蒸熟后食用，也可以搭配牛奶一直熬煮成牛奶燕麦粥食用，或是直接放入烤箱内烤...

梭子蟹是海鲜市场里面非常常见的一种蟹类，其中梭子蟹的母蟹有非常饱满的蛋白质和蟹黄，非常的鲜美，所以在价格上也是更加贵一些的。那么很多朋友会好奇梭子蟹可以蒸着吃吗，一起来看看吧!一、梭子蟹可以蒸着吃吗梭子蟹是可...

可以。白虾的个头比较大，而且颜色是白色透明的。虾线是虾还没有排泄出来的废物，如果在吃的时候有泥腥味，需要将虾线去掉。当白虾的颜色发红，摸起来比较软的时候，说明白虾已经不新鲜了，不建议继续食用。已经变质的虾也是不可...

可以。年糕的口感是比较黏的，在上锅蒸的时候可以用粽叶，或者是在锅底放上干净的纱布，避免粘锅，蒸的时候，通常是蒸十五分钟左右。年糕里面有很多淀粉和糖分，很容易就会变质，买回来还不着急吃的话，可以放冰箱保鲜层，通常可以保存...

又是一年一次的端午佳节，这时候市场上的粽子变得越来越多，人们也都开始忙着制作粽子，以备能够在端午节与家人一起品味美味的粽子。粽子的口感受到许多人喜爱，那么包好的粽子是煮还是蒸着吃好呢?下面由小编来为大家介绍一...

可以。年糕主要有两种做法，蒸年糕和炸年糕。制作脆皮年糕表面脆皮的主要材料是鸡蛋液。从冰箱拿出来的脆皮年糕可以通过蒸锅来利用水蒸气进行加热，但是这样做会影响脆皮年糕酥脆的口感。除了上锅蒸之外，还可以使用微波炉...

天气逐渐转凉，最适合养生了，既然养生，那肯定少了蒸菜。营养流失少，风味保持佳。但是珠海这么多蒸汽海鲜店，我们家最常去的还是水禾轩。环境不错，服务也很棒。我妈最喜欢嗦螺了，养生也不枉嗦螺。吃蒸汽锅一定要点一份荔浦芋头...

海鲜虽鲜，但过水煮会流失大部分鲜味，只有蒸汽，才能保留住海鲜最原始的风味！“爱丽丝花园·蒸先生”，给你原汁原味的鲜味体验。虽然海鲜自助吃得不少，但是蒸海鲜还是很少有的体验。直接蒸的话比较考验海鲜的品质，所以，有几颗贝...

可以，海胆有益成分丰富，食用价值高，选择新鲜海胆，不能放太久，海胆不能蒸太久，容易影响到口感，大火煮开以后蒸5分钟左右即可，海胆是生活在海洋浅水区无脊椎动物，有心形，圆形，盘形，比较多样，最好在繁殖季节食用，海胆会较为的肥且口味...

“当食材邂逅了“蒸”这看似简单的烹法，随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味，是任何烹饪技巧都无法比拟的念念不忘原始美味。中国人最早将“蒸”带入厨房充当主角，并贯穿了整个中国农耕文明；同时创造了海量的蒸制菜肴。蒸是中国...