简单派茄汁菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：300

辅料

番茄酱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.菜花洗净，揪成小朵，

2.入开水锅中，氽烫至半熟，

3.控水备用，

4.锅里倒适量的油，

5.再倒入菜花翻炒一会儿，

6.加适量的盐，

7.加适量的生抽调味，

8.再倒入适量的清水，

9.加一大勺番茄沙司，

10.炒至汤汁收的快干了就可以出锅。

烹饪技巧

菜花氽至半熟就可以了，太软烂了影响口感。