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美味茄汁花菜鱿鱼卷怎么做好吃又简单

美味茄汁花菜鱿鱼卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

一道风味独特又美妙的家常菜肴茄汁花菜鱿鱼卷总是让人心情大好,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是满足不已呢。而且制作工艺简单快捷,食材也都是新鲜营养价值丰富的。鱿鱼脆嫩可口,搭配着时蔬和调味料烹饪,麻辣爽口让人回味无穷。你是不是心动了呢?

主料

鱿鱼 :250
花菜 :50
番茄 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量

具体步骤

捞熟的切花刀的鱿鱼,花菜洗净切小朵,放烧开的水里捞熟,番茄去蒂切小块,捞出花菜沥干备用。

锅烧热放油,放入番茄翻炒,倒入鱿鱼块翻炒,倒入花菜,继续翻炒出汁,加入料酒,滴入少许酱油,翻炒均匀,加入盐味精少许调味即可出锅

烹饪技巧