![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
猪肉 ：
2000 辅料
大蒜瓣 ：
10瓣生抽 ：
4勺市售叉烧酱 ：
240料酒 ：
1勺 蜂蜜 ：
2勺 具体步骤
![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将猪肉分割洗净，清水浸泡1小时然后，沥干控掉水分。
![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.【辅材】所有材料混合在一起，充分拌匀。
![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.将猪肉挨个放入腌料中，裹沾均匀。
![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.裹沾上腌料的猪肉放入盆中，剩余的腌料倒入盆中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天。
![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.腌制好的猪肉放烤网上，烤网下电烤盘铺好锡纸，刷上腌料汁，放入烤箱中层。
![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.烤箱以200°烤20分钟，取出刷上腌料汁翻面，继续烤20分钟，再取出刷上腌料汁。
![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.来回反复共烤制1小时出炉。
![「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」叉烧肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.晾到不烫手，切片即可享用。
烹饪技巧
无
