关于雪菜冬笋辣椒的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料辣椒（适量）辅料冬笋（适量）瘦肉（适量）雪菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋辣椒的做法步骤1、所以材料洗净，切丝。2、起油锅，炒肉丝。3、加入辣椒和冬笋炒。4、加上雪菜继续炒。5、继续炒，炒熟。6、出...

食材明细主料豆腐（300克）冬笋（半株）雪菜（105克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐2、冬笋3、雪菜（已清洗）4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开，待用。5、将冬笋剥壳去老根...

“豆腐是我喜欢的食材之一，加上雪菜、冬笋一起烧汤，味道清淡又可口。。。”食材明细主料豆腐（300克）冬笋（85克）雪菜（115克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、冬笋（已...

食材明细主料冬笋（2块）雪菜（110克）开洋（25克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋雪菜炒冬笋的做法步骤1、食材：冬笋（已煮熟）、雪菜（已清洗）、开洋（已泡）2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝，待用。3、将已清洗的雪菜放...

食材明细主料冬笋（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋雪菜炒肉丝的做法步骤1、冬笋剥皮、切丝。2、锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3、锅中倒入油放入肉丝。4、快速翻炒均匀后盛出...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料冬笋（375克）猪蹄（445克）雪菜（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：冬笋、猪蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切开。...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

“冬笋，现在是市场上很多的了，刚挖的笋，加点雪菜，用大骨汤，慢炖，那叫一个鲜～～”食材明细主料雪菜（1汤匙）冬笋（3个）辅料猪骨汤（600克）盐（5克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪菜烧冬笋的做法步骤1、冬笋，三颗，剥皮后，切块；2、雪菜，备好；3...

“沪菜，也是宁波菜。很清爽，一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了，可解油腻。下饭菜。”食材明细主料冬笋（500g）雪菜（150g）辅料糖（15g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜冬笋的做法步骤1、冬笋去壳，切片。2、笋片水煮，加点...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

食材明细主料年糕（适量）辅料冬笋（适量）雪菜（适量）配料油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片，待用。2、雪菜冬笋都洗净，切丝。3、锅中放适量的油，炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒，...

“冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中，至少有16种氨基酸。。。”食材明细主料冬笋（395克）龙骨（245克）雪菜（90克）辅料料酒（适量）盐（适...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...

食材明细主料豆腐（适量）冬笋（适量）肉丝（适量）雪菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋雪菜烧豆腐的做法步骤1、冬笋剥皮切丝。2、雪菜一包。3、肉丝炒熟盛出备用。4、锅中倒入油放入豆腐煸炒。5、放入雪菜...

食材明细主料雪菜（适量）冬笋（适量）调料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒冬笋的做法步骤1、冬笋剥壳，冷水下锅焯水去除涩味。2、切成丝。3、雪菜切细。4、锅中放油，放入笋丝翻炒。5、放入雪菜翻炒，加少...

“我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝，这次还用了山茶油来炒的，山茶油被称为“东方的橄榄油”！而且它的烟点高更适合我们的烹饪方式—爆炒！”食材明细主料冬笋（180克）雪菜（60克）猪肉丝（60克）辅料山茶油（30ml）盐（2克）砂糖（5克）料酒（5...

食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）雪菜（适量）青菜（适量）面条（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜冬笋肉丝面的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋焯水后切丝。3、雪...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）雪菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、雪菜切细。4、...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

食材明细主料千张（90g）馅料雪菜瘦肉冬笋（适量）调料蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋千张结的做法步骤1、食材如图，馅料是做饼多余的。2、千张对切再对切，如图长方片。3、一头放一勺馅料。4、如图折起。5、...

“笋营养丰富，质嫩味鲜，吃起来清脆爽口，冬笋入菜会增加菜的鲜度，雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味，这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃，能增进食欲，用来做包子的馅，相当不错。”食材明细主料面粉（600克）酵母（6克）温水（350克）雪菜（5...

食材明细主料鸡胸（1块）冬笋（1块）青椒（2个）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）料酒（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸洗净，青椒洗净，冬笋准备。2、青椒冬笋鸡胸切丁，鸡丁加淀粉料酒腌制十分钟。3、...