时蔬火腿鳕鱼碎的做法 时蔬火腿鳕鱼碎怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤

• 1、大火下少许油，放入大葱和园椒丁爆香。

• 2、放入咸蹄髈肉丝（或培根或火腿），翻炒。

• 3、放入鳕鱼块，翻炒几下，加入黄酒。

• 4、加热水。

• 5、加豆芽，翻炒几分钟。加入盐和少许糖。大火勾芡收汁，出锅。

• 6、装盘啦。