美味牛肉炖萝卜的做法怎么做好吃又简单
牛肉炖萝卜主要就是采用新鲜富含蛋白质的牛肉和萝卜烹饪，口感绝对是独一无二的，耗时较长但是做出来的成品绝对让人心满意足。而且牛肉炖萝卜的做法很简单，松软甜蜜的牛肉搭配着入口即化的萝卜，让人停不下口，味美汤鲜搭配着软糯香甜的米饭食用更是美妙无比呢。
主料
牛肉 ：300萝卜 ：200
辅料
盐 ：适量油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
牛肉洗净后切小块，可方可长，根据个人的喜好，洗净的牛肉下锅汆水，可以去掉牛肉里的血腥，肉色变白后捞出沥干待用
炖煮至7成熟左右时用漏勺捞出牛肉待用，姜蒜切切碎，炒锅中放入一点玉米油，切好的姜蒜碎下锅爆香一下，把炖煮过的牛肉块下锅翻炒，翻炒一刻钟，香味越来越浓时倒入刚炖煮牛肉的原汤。
萝卜去皮后切成滚刀块，大些比较好，放入锅中一起焖炖萝卜软烂后就可以了。
