美味的辣椒炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

辣椒炒西兰花是用西兰花和红辣椒作为主要的原材料加工制作而成的，西兰花中含有非常丰富的营养成分，有很不错的防止癌症的功效，味道也非常的不错，红辣椒的加入让整道菜的味道更加的麻辣和鲜香，这么有营养还好吃的菜做给朋友也不错的。

主料

西兰花 ：1颗
红辣椒 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

西兰花切成小块，放入加了盐的开水中煮，不用太熟就可以盛出控干水分。

大蒜切末，红辣椒去籽，剪成圆圈圈儿（我用的干辣椒）

平底锅中倒入橄榄油，放入大蒜，开火翻炒，待大蒜变焦黄后，放入红辣椒和西兰花，翻炒，撒盐和黑胡椒调味