美味可口的清炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.西兰花洗净切好，焯水后备用

2.热锅凉油

3.西兰花入锅翻炒

4.加入适量盐翻炒均匀

5.加入适量清水，翻炒准备出锅

6.出锅前加入适量鸡精，翻炒均匀

7.出锅

烹饪技巧

事先将西兰花焯水，那样就可以保证炒制的时候不会不熟，还可以保证西兰花的颜色。