土豆烧肉粒的做法 土豆烧肉粒怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆烧肉粒的做法步骤

• 1、土豆切丁，肉切成粒，加盐，油，生粉，料酒，酱油腌制备用

• 2、葱白葱叶分开切碎备用

• 3、锅中放少许油，将葱白放入爆香，再放入土豆翻炒一会，加水，盖上盖子

• 4、将土豆煮熟，把肉丁放入炒熟，加盐和少量酱油，撒上葱花，起锅

小窍门

1.土豆含大量淀粉，易糊，一定在炒或焖煮过程中多翻一下