辣椒西兰花怎么做才好吃

辣椒大家都很熟悉了吧，现在很多人煮菜都喜欢放辣椒，让菜品辣辣的可以调味。西兰花大家也知道是一种有很高营养价值的蔬菜，特别适合要减肥的MM吃。那么辣椒西兰花一起炒大家有吃过吗？那下面小编就给大家介绍一下辣椒西兰花怎么做才好吃。

辣椒西兰花怎么做才好吃

一、西兰花胡萝卜辣椒汁

原料:1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒

做法

1、将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。

2、将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。

二、辣椒炒西兰花

用料：西兰花1颗、大蒜1瓣、红辣椒少量(我就放了两个)、橄榄油3大匙、盐适量、黑胡椒适量

做法

1、西兰花切成小块，放入加了盐的开水中煮，不用太熟就可以盛出控干水分。

2、大蒜切末，红辣椒去籽，剪成圆圈圈儿(我用的干辣椒)

3、平底锅中倒入橄榄油，放入大蒜，开火翻炒，待大蒜变焦黄后，放入红辣椒和西兰花，翻炒，撒盐和黑胡椒调味即可。

三、剁辣椒炒西兰花

材料：西蓝花一颗、剁辣椒适量、玉米淀粉、盐适量、香油

做法

1、 西兰花洗净后，用小刀分开一朵朵

2、 用小刀，把西兰花颈部的外皮，用小刀刮开，掰掉

3、 热水下入西兰花，烫2，3分钟，然后过冷水备用

4、 热油下入剁辣椒，然后导入已经焯过水的西兰花翻炒

5、 提前把盐倒入小饭碗里，加入热水溶化盐，等水凉了，加入玉米淀粉。水和淀粉的比例3：1

6、 倒入有盐的玉米粉淀粉水，把西兰花拌匀,直到芡汁凝固了

7、 出锅前滴入几滴香油，然后盛盘

四、蒜蓉辣椒西兰花

主料：西兰花250g

辅料：食用油适量、蒜适量、辣椒两个

做法

1、用盐水浸泡下西兰花，掰好。

2、焯水，水里可以加少许盐、食用油。

3、热锅凉油，加辣椒，加西兰花煸炒。最后加入蒜泥。

4、因为西兰花已经焯过水，所以熟的快。两三分钟即可。

小贴士

想要焯水后的西兰花颜色鲜艳可以在水里加一点点油。

五、糟辣椒炒西兰花

主料：西兰花适量

辅料：盐适量、油适量、淀粉一勺、糟辣椒适量

做法

1、选食材，选择新鲜的新兰花。

2、按要做的量分开花朵，用小刀分成适当大小，洗净，锅内水烧开，倒入穿水，可放适量盐。

3、煮好的西兰花沥水备用，在锅内烧好油。

4、倒入糟辣椒爆香。

5、倒入沥水的西兰花菜，炒三分钟，倒入水定粉，让汁液浓稠，均匀得包着每朵花。

辣椒西兰花怎么做才好吃，小编就介绍到这里了，不知道大家掌握了多少呢？其实辣椒和西兰花的做法有很多，大家可以自己百度一下哦。大家还等什么，赶快掌握辣椒西兰花的几个特色做法，在家里轻轻松松地做出来吧。希望小编的能帮助到大家。