美味的西兰花炒玉米肠怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

大街小巷，总会有很多小食档，尤其是一些卖烤肠的小贩，其实自己在家做更好。我这里用的是西兰花炒玉米肠，玉米肠因为夹杂有玉米颗粒，所以会有点甜甜的味道。当然你可以把玉米肠替换成其他香肠，绿油油的西兰花搭配上玉米肠，非常好吃。

主料

西兰花 ：170
玉米肠 ：3根

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。

将玉米肠拆开包装放在案板上切开，待用。

随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。

烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花翻炒一下。

接着，合入切好的玉米肠翻炒翻炒。

然后，加适量的盐。

加适量的鸡精。

调味炒匀，即成。

出锅，装盘。