我的清炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清炒西兰花是一道很不错的素菜，只需要简单的食材就可以做出香喷喷的一道让人垂涎欲滴的菜，这道菜对任何人群都食用。拥有丰富的营养价值，对清理肠胃有很好的作用。

主料

西兰花 ：500g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1锅上烧把水烧开 先烫一下西兰花 然后把西兰花拿出来用凉水冲一下放在一边蒜切成蒜片 准备两三个尖辣椒

2干净的锅 放点油烧热 然后倒入蒜和辣椒呛锅 倒入西兰花 炒成自己喜欢的硬度就好 喜欢吃软的多炒会儿 喜欢吃催的少炒会儿

烹饪技巧

把每一个步骤都理顺，放调料的时候要注意量。