清新的西兰花炒西芹怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

西兰花炒西芹是用焯过水的西兰花和西芹放入清油中炒制的，大家都知道西芹有瘦脸的作用，西兰花又很适合想要保持身材的女孩子吃，这道菜一定会让你越吃越瘦的呦。在夏天，吃腻了荤食，来一份口感清新的西兰花炒西芹也是一个很不错的选择呢。

主料

西芹 ：1棵
西兰花 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：4粒

具体步骤

切好芹菜

切好西兰花

芹菜和西兰花焯一下水，捞起，沥干水份

起油锅，放蒜子，爆炒一下

加入西芹和西兰花，加盐，调好味

上碟，完成

烹饪技巧

焯水不要太久，否则就不爽口了