好吃的潮汕湿炒牛肉面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉富含蛋白质，营养价值高，且其肉质肥厚，鲜嫩有嚼劲。牛肉中夹杂的筋使得牛肉味道更好。潮汕湿炒牛肉面制作简单，食材准备方便，加上各种佐料和调料，使得面...
爽滑可口的潮汕湿炒牛肉面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟潮汕湿炒牛肉面属于潮汕传统面食的一种，是将牛肉的香气融入进劲道的面条中，加上浓浓的汤汁，增加了面条味道的厚度，让人回味无穷，做法又不算复杂，更是一个让...
潮汕牛肉丸蒸多久
八分钟到十分钟。潮汕牛肉丸是纯手工制作的，将牛肉敲打的非常细腻，口感非常有弹性。将挤好的牛肉放在冷水中定型，开火水开后煮八分钟到十分钟即可食用。超市里售卖的半成品牛肉丸可以适当的减少煮的时间。潮汕牛肉丸不仅...
潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做
“牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一，从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸，那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的，今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸（8...
潮汕牛肉面加盟要求有哪些
潮汕牛肉面与其他牛肉面有什么不一样呢?潮汕牛肉面作为潮汕地区特色面食，从广东省传出到全国各地。潮汕牛肉面比较出名，很多人都很喜欢食用，它是用牛肉作为食材做成的，特殊方式制作出来的牛肉吃起来很有嚼劲，同时它深受大...
潮汕爆炒鸭肉的做法 潮汕爆炒鸭肉怎么做
食材明细主料鸭肉（400g）辅料指天椒（2个）姜（适量）蒜（适量）美人椒（1个）调料辣椒油（少许）普宁豆酱（少许）料酒（适量）孜然粉（少许）生抽（少许）五香粉（少许）盐（少许）食用油（适量）生粉（少许）香辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）潮汕爆炒鸭肉的做法步骤1、鸭...
潮汕薄面汤的做法 【潮汕薄面汤】 潮汕薄面汤怎么做
“从来都不缺少好东西，只是缺乏慧眼去发现就像潮汕人家平常都会吃的一碗薄面，平凡到我们可能都会忽略忘记（潮汕面薄是压得扁薄的，这种面薄汤，带点韧性，汤水又甜美，很是爽口。潮汕的大街小巷，很普遍。把“面薄”放入锅里煮至其...
潮汕虾仁炒鱼面的做法 潮音潮人：潮汕虾仁炒鱼面 潮汕虾仁炒鱼面怎么做
“虾仁，是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。今天小编就来...
潮汕小炒肉的做法 潮汕小炒肉怎么做
“潮汕人的饮食本来是偏清淡的，不过偶尔来点小辣也是非常开胃。”食材明细主料五花肉（300g）辅料青辣椒（200g）姜（10g）豆瓣酱（适量）调料蒜蓉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮汕小炒肉的做法步骤1、五花肉...
潮汕牛肉火锅的做法 潮汕牛肉火锅怎么做
“天冷的时候，最喜欢打边炉。身为潮汕人，最爱的还是威名赫赫在外的牛肉火锅。无论是Q弹无比的牛肉丸，还是现宰的牛肉，或者是种类繁多的牛杂，都是我的最爱。特别是加上潮汕沙茶酱，简直是完美。”食材明细主料牛肉（500g）牛肉丸（5...
湿炒牛肉面的做法 湿炒牛肉面怎么做
食材明细主料车仔面（1份）牛肉（适量）番茄（1个）芥蓝（2颗）辅料香芹（1颗）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）沙茶酱（适量）玉米淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湿炒牛肉面的做法步骤1、牛肉洗去血水切薄片2、牛肉加入花生油，生抽，沙茶酱...
潮汕牛肉丸的做法 潮汕牛肉丸丨一口下去弹牙爆汁！！！ 潮汕牛肉丸怎么做
“潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。”食材明细主料牛...
海汕记潮汕牛肉火锅引领创业热潮
随着中国经济的不断繁荣发展，各行各业中出现了不少的创业者，许多的人都想通过投资创业的方式来开创自己的事业赢取收获，走向人生的收获之路，但是创业投资并不是件容易的事情，市场上的加盟品牌无数，要在无数的品牌当中挑选出...
正宗潮汕牛肉丸汤的做法 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做
“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...
潮汕炒薄壳的做法 潮音潮人：潮汕炒薄壳 潮汕炒薄壳怎么做
“潮汕有句俗语说：“食薄壳找不到脚屐”或“食薄壳找不到奴仔”。脚屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用来垫脚的东西，而奴仔则是小孩的意思。这两句话的意思是说人们只顾着吃薄壳，吐出来的空壳多到将木屐或者小孩都遮住了，可见...
潮汕甜面的做法 潮音潮人：潮汕甜面 潮汕甜面怎么做
“面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可当主食又可做快餐的健康保健食品。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡...
潮汕牛肉丸的做法 潮汕牛肉丸怎么做
食材明细主料牛肉丸（250g）辅料蒜泥（5颗）生菜（50g）调料生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮汕牛肉丸的做法步骤1、提前准备金蒜，将蒜蓉炸至金黄待用。2、生菜洗净控干水份。3、水开加入潮汕牛肉丸。4、牛肉丸煮...
自己做的潮汕湿炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：500g牛肉：200g青菜：50g辅料芡粉：适量沙茶酱：适量盐：适量具体步骤1.牛肉先腌好放一边，首先炒河粉，因为怕河粉容易炒碎所以翻炒的时候要小心，8分熟的时...
潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法 潮汕牛肉丸炒小芹菜怎么做
“家里很多牛肉丸，吃腻牛肉丸打火锅、煮汤，那就来试试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧！”食材明细主料牛肉丸（10个）辅料芹菜（250g）蒜头（2颗）姜片（1片）小米辣（1个）调料食用油（2勺）盐（5g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮汕牛肉丸炒小芹菜的...
潮汕炒鱼面的做法 潮音潮人：潮汕炒鱼面 潮汕炒鱼面怎么做
“鱼面是用鱼肉做成的面条。但是鱼面又不同于其他的面类，是用鱼肉锤打而成的，以人手打至起胶带粘性且变薄后，再切成面条状。做工好的鱼面吃起来相当有弹性，是潮汕地区的特产，上世纪六十年代每逢过节或者是家里来了客人了，才...
沙茶潮汕牛肉丸的做法 沙茶潮汕牛肉丸怎么做
“潮汕牛肉丸是汕头地区家谕户晓的一名小吃，也是汕头的特产，去汕头旅游的朋友们如果不吃汕头最出名的牛肉丸和鱼丸，那就相当于没有来过汕头。说会牛肉丸，味道鲜美，很浓的牛肉味，口感弹牙。超赞！今天教大家煮另类的潮汕牛肉丸...
潮汕湿炒牛河的做法 潮汕湿炒牛河怎么做
“牛肉丸是从客家人做的牛肉丸转化过来的。也即是说，牛肉丸起源于客家地区。客家人普遍养牛，并且以牛肉作为常用的肉食品，久而久之，那里便创制出了客家式“牛肉丸”这款小吃来。在清末及民国初期，便有许多客家人挑着小担，在...
潮汕沙茶牛肉丸的做法 潮汕沙茶牛肉丸怎么做
“爱吃肉肉的小伙伴注意啦~丸子千千万，哪种是你心中的最爱？甜咸适口、微辣鲜香、Q弹饱满.....集众多优秀特质于一身的沙茶牛丸，你真的可以视而不见吗？”食材明细主料牛肉丸（适量）沙茶酱（适量）番茄酱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）淀粉（...
潮汕牛肉芥兰的做法 潮汕牛肉芥兰怎么做
食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）生粉（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌，腌制30分钟。2、锅里放些油，烧至七成熟的...
潮式炒鱼面的做法 【潮汕特色】潮式炒鱼面 潮式炒鱼面怎么做
“鱼面，原本是惠来的小吃，也就是我的家乡。善于对食物进行创新加工的潮州人，把惠来的鱼面融入潮汕地方特色，便成了如今广为人知的鱼面了。鱼面是用鱼肉做成的面条。可鱼面又不同于其他的面类，由于是用鱼肉锤打而成的，以人手...