阿基師家常菜-紅燒雞翅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

兩節雞翅 ：8支
青江菜 ：300
蔥段 ：50
薑塊 ：50

辅料

小可樂 ：1罐
醬油 ：3大匙
香油 ：1/2匙
鹽 ：1小匙

具体步骤

1. 青江菜對半切，取一水鍋，將青江菜汆燙後，加香油、沙拉油、鹽拌勻調味排盤備用。

2. 同上水鍋，將雞翅汆燙後備用。

3. 取深炒鍋，放入沙拉油2大匙，爆香蔥、薑後，下做法2拌炒生香後，放醬油嗆香，再加入可樂燒至收汁，至雞翅表面發亮，即可起鍋放於做法1的青江菜上。