关于阿基的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料旗魚肉：200薑：20蔥：50香菜：20辅料黑胡椒粉：1/2匙醬油：1大匙米酒：2大匙水：2大匙香油：適量具体步骤1.薑切薑絲、蔥切段狀備用。2.預熱平底鍋抹上少許香油，放入旗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大頭菜：1顆小排骨：250薑絲：5蔥段：10乾香菇：4朵枸杞：1大匙辅料鹽：1匙米酒：1匙具体步骤1.大頭菜削皮、香菇泡水切片、排骨走水備用。2.取滾水鍋，下排骨、香菇加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料水餃皮：适量高麗菜：300韭菜(：100蔥花：40薑末：40油發鮪魚罐頭：2大匙五花肉末：150辅料香油：1大匙具体步骤1.高麗菜切小丁放入塑膠袋加1匙鹽醃漬，至軟化出水備用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料松阪豬肉：200福菜：75綠竹筍：100蔥末：2薑末：2蒜末：2雞湯：300cc辅料醬油：1匙香油：1匙具体步骤1.綠竹筍煮熟後逆紋切圓片，福菜切細條狀，松阪豬肉下鍋煎香後，取出逆紋...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胸肉：500老姜：与鸭肉相当辅料米酒：半瓶枸杞：适量西洋参片：适量芝麻：适量具体步骤1.鸭胸肉剁成长条状，姜用刀拍过后切大块2.不粘锅烧热，直接下鸭肉，鸭皮朝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香腸：2條冷白飯：1碗紅蔥肉燥：1大匙雞蛋：2顆蔥花：1大匙蒜苗：1大匙辅料紹興酒：3匙具体步骤1.香腸蒸20分鐘蒸熟備用，全蛋液打勻備用。2.香腸對切再切薄片狀備用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香茅：5大草蝦：8隻粉絲：1把椰漿：200cc咖哩粉：1大匙洋蔥丁：5紅甜椒丁：5青椒丁：5雞湯：600cc南薑：5辅料魚露：1大匙米酒：1大匙具体步骤1.大草蝦用剪刀將背部剪開後...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：600薑絲：50薏仁：150鹹冬瓜：1小塊辅料米酒：1匙具体步骤1.1杯薏仁對2杯水，進電鍋蒸熟備用。2.冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子，進冷凍庫冷凍備用。3.滾水鍋中...

准备时间:27分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料九層塔：3大匙生蚵：200地瓜粉：3大匙薑末：1大匙豬油：2大匙雞蛋：3顆辅料鹽：1/2小匙粗黑胡椒：1大匙具体步骤1.取水晶碗，下一半的九層塔末、蛋液、鹽拌勻備用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鮮豆包：4片牛番茄：1粒薑末：1匙辅料高湯：4大匙番茄醬：2大匙糖：1大匙白醋：1大匙醬油：少許香油：少許具体步骤1.番茄1開8舟狀備用。2.將豆包抹上香油，下深平底鍋煎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豬肝：200菠菜：200蔥段：1匙蒜末：1匙地瓜粉：1匙辣椒片：1根紅蔥豬油：1大匙辅料沙茶醬：1大匙烏醋：1/2匙米酒：3大匙鹽：1/2小匙糖：1/2小匙具体步骤1.粉肝走水至白。菠菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白切熟鴨肉：1/4隻酸菜心：200薑絲：20蔥段：2根辅料魚露：1小匙白醋：1小匙米酒：1匙具体步骤1.蔥段燙熟打結備用、酸菜心逆紋切薄片備用。2.鴨肉切塊狀排入盤底，再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋：3顆鮮奶：50魚板：1小塊蛤蜊：5顆帶殼蝦：5尾香菜：適量辅料高湯：250鹽：1小匙具体步骤1.魚板切片，放入小盅內。再將蛤蜊、帶殼蝦放入小盅內備用。2.取一水晶碗，加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：150金針菇：75辣椒絲：1大匙薑絲：1大匙芹菜末：1大匙蛋皮絲：35里肌肉：100雞高湯：150cc辅料醃料_全蛋：1/2顆醃料_玉米粉：1匙醃料_醬油：1小匙醃料_雞高湯：1匙香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料紅蘿蔔：100高麗菜：300蔥段：50蒜頭：40辅料鹽：1匙具体步骤1.蒜頭壓裂備用。紅蘿蔔刨絲備用。2.高麗菜切小片狀，放入塑膠袋，加1匙鹽搖晃袋子，待高麗菜出水備用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里肌肉(逆紋切絲)：150瓜仔脯：200蔥段：75薑絲：75辣椒絲：1根高湯：6匙蒜末：1匙太白粉：少許水：600c.c.辅料醬油：適量糖：1大匙具体步骤1.瓜仔脯逆紋切薄片後，放入清水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：150蛋：3顆沙拉醬：1大匙蔥花：1大匙生鹹蛋黃：1顆辅料鹽：1/4小匙具体步骤1.韭菜白切珠花狀、韭菜綠切1公分小段狀；鹹蛋黃切小丁備用。2.取水晶碗，下雞蛋、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料櫻花蝦乾：75薑末：1大匙紅蔥肉燥：1大匙蔥花：1大匙芥菜心：600辅料魚露：1大匙具体步骤1.芥菜心切塊狀備用。2.熱油鍋，下芥菜心過油，撈起；再下櫻花蝦乾炸至酥香，撈...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紅蔥頭(小粒)：75小排骨：200薑片：1匙蒜粒：1匙白蘿蔔：70豆豉：1匙地瓜粉：3大匙高湯：適量米酒：2大匙辅料醬油：1匙香油：1匙具体步骤1.紅蔥頭、蒜頭挑選大小一致去頭去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小棒腿：8隻蔥段：150八角：2顆辣椒：1根白芝麻：1大匙辅料醬油：3大匙米酒：3大匙味醂：12大匙具体步骤1.蔥、辣椒切小段狀備用2.小棒腿利用叉子稍微戳一下肉身，在利...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料高麗菜乾：50高麗菜：300蝦皮：25薑末：1大匙芹菜末：1/2大匙五花肉末：1大匙白粥：1碗高湯：1000cc辅料鹽：1小匙魚露：1大匙香油：1小匙胡椒粉：1/2匙具体步骤1.高麗菜乾剁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生蚵：300蒜苗：3根辣椒片：2根豆豉：1大匙蔥：2根豬板油：75九層塔葉：少許辅料醬油：1大匙烏醋：1小匙糖：1/2小匙香油：1/2大匙具体步骤1..豬板油切0.5公分的小丁；蔥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料乾香菇(泡水)：5朵五花絞肉：150金鉤蝦(泡水)：1匙韭菜花：50紅蔥豬油：1大匙蘿蔔乾：1大匙皮蛋：1粒薑末：1匙隔夜飯：1碗高湯：300cc辅料魚露：1匙香油：1匙胡椒粉：1/2匙具体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新竹米粉：2/3包芹菜：100蒜苗：100鮮蚵：100蝦米：1大匙乾香菇：1大匙五花肉絲：1大匙辅料蝦油：1大匙胡椒粉：1/2匙香油：1大匙具体步骤1.蝦米加水泡發，乾香菇泡發切絲，芹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小黃瓜：4條蒜頭：8粒辣椒片：1大匙嫩薑絲：1匙鹽：1小匙辅料醬油：3大匙香油：1大匙烏醋：1匙具体步骤1.蒜頭壓裂、辣椒切小片狀、小黃瓜去除頭尾蒂頭備用。2.取塑膠...