准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟紫贝菜炒猪肝是紫菜和猪肝做成的一款美食。非常好吃。紫菜在制作时候需要放入水里清洗一下。再泡一会。这样做出来的紫菜和猪肝才会好吃。猪肝是猪的内脏。也是一款不错的美食。吃了对身体健康比较好。所以二者结合是大家比较爱吃的一款美食哟
主料
紫菜 :
适量 猪肝 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
紫贝菜摘取嫩叶洗净,五花肉切薄片,葱蒜切末。
猪肝切薄片,加盐、生抽、葱蒜末、花椒油两滴,生粉拌匀
五花肉下锅炒到出油微干,下葱蒜爆香(吃麻辣的这里可以加花椒指天椒),大火下猪肝快速炒散
炒到猪肝变色,马上下紫贝菜,到紫贝菜变软,试味儿下少许盐、生抽、香油。