西贝妈妈辅食1Y 「蔬菜炒猪肉」怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
有机胡萝卜 :1根
有机紫薯 :1个
进口特级橄榄油 :3勺
进口无盐黄油 :10
黄色辣椒 :半个
红色辣椒 :半个
苹果 :半个
鸡汤 :1大块
黑芝麻粉 :少许
大葱 :5片
生姜 :3片
大蒜 :2瓣
主料
黑山猪肉 :100有机胡萝卜 :1根
有机紫薯 :1个
辅料
土鸡蛋蛋清 :1个进口特级橄榄油 :3勺
进口无盐黄油 :10
黄色辣椒 :半个
红色辣椒 :半个
苹果 :半个
鸡汤 :1大块
黑芝麻粉 :少许
大葱 :5片
生姜 :3片
大蒜 :2瓣
具体步骤
1. 猪肉切成小块
2. 在猪肉中加入一个蛋清,一勺橄榄油,搅拌均匀;
3. 锅中加黄油融化;
4. 将猪肉倒入,炒熟后倒出备用;
5. 准备材料
6. 准备材料;
7. 在锅中倒入2勺橄榄油,加入葱姜蒜,炒香;
8. 加入黄椒和红椒炒香;
9. 再加入紫薯丝,胡萝卜片,继续炒熟;
10. 在把之前炒熟的猪肉加入混合炒香;
11. 再倒入味清水,加入半个苹果块,少许黑芝麻粉,一大块冷冻储存的鸡汤块,盖好锅盖焖煮至宝宝可以接受的软硬程度,出锅装入辅食盒,放冰箱冷冻成块装入保鲜袋储存,食用时加热解冻即可!