关于青鱼的餐饮精选

食材明细主料青鱼（一块）金针菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇油青鱼的做法步骤1、鱼肉切片加入姜，料酒，酱油，盐，胡椒粉，拌匀腌制18分钟。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜嫩的鱼肉与爽口的辣椒烧成一盘美味的菜辣味肉酱烧青鱼，青鱼吃起来肉质细腻可口，鲜嫩美味，虽然经过辣椒混合煸炒但任然保留了鱼肉原有的鲜美，添加了一丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟毛豆子黑木耳烧青鱼是一道很美味的菜品。该菜品材料丰富，有毛豆，有木耳，有鱼。毛豆子黑木耳烧青鱼颜色好看，外观好看，鱼肉鲜质嫩，很吸引人。毛豆子黑木耳烧...

“毛豆仁超好了，和什么菜配起来就是这么好吃。不知你吃过吗，黄豆焖鱼？我用毛豆仁烧鱼也不错滴哦。这鱼可选其他鱼也行，味儿真不错。”食材明细主料青鱼块（一条）毛豆仁（适量）辅料姜葱蒜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）老抽（适量）豆瓣酱...

“青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。此外，在安徽俗称“乌混”、“...

“爱吃鱼，没办法啊，看到鱼就想买，每次买的还多，这干小青鱼，就是那次在小区买的，虽然很贵，50元一公斤，还买了半公斤，还怕保存不好，直接放在冰箱里了，每次做就爱用毛芹炒，每次我吃的最多，那天聊天时说起青鱼，女儿和老公都说不太好吃，都...

食材明细主料咸青鱼（350克）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜瓣（适量）配料老抽（适量）黄酒（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧咸青鱼的做法步骤1、青鱼段切成小块，用清水浸泡1小时左右，去掉部分咸味。洌...

青鱼怎么做才好吃呢?我先简单介绍一下做法吧。首先青鱼加盐去腥，再放入油锅中煎至两面金黄，再加入番茄酱，剁椒酱，老抽，个人觉得番茄酱才是这道菜的灵魂酱料。再然后呢加蒜姜，翻炒一下，最后盖上锅盖焖20分钟即可开吃啦！主料青...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼中段：600辅料姜：适量胡椒粉：适量油：适量盐：适量料酒：适量糖：适量大葱：适量淀粉：适量先抽：适量具体步骤1.青鱼段去杂质，洗净，沥干2.去大骨.切厚片3.放入盐...

“南方过年家里必备酱肉、酱鱼等，有时候天气不好，不能将酱肉、酱鱼放在外面晾干，可以试试今天这个简单的方法，一样非常好吃，鱼肉也很入味。”食材明细主料青鱼（500克）辅料生姜（20克）葱白（10克）调料味达美臻品料酒（15毫升）六月鲜8克...

“有一次在饭店里吃的一道菜，改良了一下，无油烹饪更健康。”食材明细主料青鱼（300克）冬瓜（200克）辅料酒酿（50克）小葱（5克）生姜（2片）调料味达美臻品料酒（2勺）味达美清香米醋（2勺）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟饭前一碗汤，是我现在吃饭的习惯，是以前在家养成的习惯，现在不在家我还是有这个习惯，一个人在家吃饭的时候，还是会做一道菜，那就是青鱼木耳汤，木耳汤的营养价...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：3条辅料葱：适量油：适量姜：适量大料：2朵盐：适量酱油：15米醋：10蒜：适量鸡精：3自酿红酒：10炖鱼料包：1包白糖：6具体步骤1.青鱼洗净去头和内脏、在鱼的两面用...

“两条新鲜青鱼，今天做个酱香版的。”食材明细主料青鱼（两条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）熟酱（（豆瓣酱）适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香青鱼的做法步骤1、青鱼清洗干...

“油泼青鱼属于鲁菜系，主要原料是青鱼，特点是鱼肉鲜嫩，味美可口，营养丰富。”食材明细主料青鱼（350克）豌豆（25克）香菇（4朵）辅料盐（5克）糖（2克）料酒（3调羹）鸡精（1克）胡椒粉（1克）蚝油（1调羹）葱（1根）姜（5片）植物油（2调羹）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：2条辅料盐：适量花椒：适量大蒜：适量姜：适量油：适量大酱：适量大料：适量料酒：适量陈醋：适量酱油：适量香菜：适量小葱：适量具体步骤1.准备葱姜蒜2.切香菜和小...

“新鲜青鱼味美清甜，营养丰富。”食材明细主料青鱼（200g）辅料蒜苗（10g）酱油（5ml）香油（2ml）料酒（10ml）清水（10ml）黑胡椒（2g）盐（2g）生姜（10g）香菜（5g）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸青鱼块的做法步骤1、清洗青鱼块2、装入盆中，料酒，盐，黑...

大家都知道青鱼是我们传统的“四大家鱼”之一，它生长速度较快，个体大，目前主要的养殖模式以混养为主。但是很多新手养殖户不知道该怎么养青鱼，其实养青鱼的方法并不难。下面笔者精心为你整理的青鱼养殖方法，希望能给大家带...

“发个红红火火的菜肴，祝大家龙年鸿运高照，身体健康！其实这个菜经常吃，很好做。主味儿是蒜茸番茄汁，根据自己当天的心情，在调味料上做点小变化，今天想来点儿清香的，就放了10个橄榄果。橄榄果生着又苦又涩很难吃，可清水罐头竟很...

食材明细主料青鱼（适量）辅料盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糖醋青鱼段的做法步骤1、青鱼两条，洗干净。2、切成段，加盐腌制二十分钟。使其入味。3、炒锅中放油烧热，把鱼段入锅煎成两面金黄色。4、炒锅中重新放少量...

青鱼在鱼类中也属于上品，其含有大量所需的微量元素，所以比一般的鱼类含有更高的药用价值和营养价值。那么炖青鱼有没有什么特别的讲究呢？毕竟鱼的肉质细腻，炖起来有些还是需要注意一下的。那么怎么炖青鱼好吃呢？怎么炖青鱼...

食材明细主料青鱼（3条）辅料葱（适量）糖（适量）料酒（适量）油（适量）红辣椒（适量）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣青鱼的做法步骤1、青鱼洗净。2、去除内脏收拾干净。3、切花刀。4、...

“我们家年年过年要做油爆（炸）鱼，油爆鱼很干香，而且比较容易储藏，吃时也方便，携带也方便，就这样吃，或者再烩一下，都可以。”食材明细主料青鱼（2000g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）鱼香（口味）炸（工艺）三刻...

食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在青鱼的背部打斜刀。3、起锅热油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粳米：100青鱼：200辅料植物油：5香油：2味精：2盐：4姜：3大葱：5具体步骤1.将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片；2.请鱼片放入碗内，加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌；3....