热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

红烧咸青鱼的做法 红烧咸青鱼怎么做

红烧咸青鱼的做法 红烧咸青鱼怎么做

食材明细

主料
  • 咸青鱼 (350克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
配料
  • 老抽 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧咸青鱼的做法步骤

  • 红烧咸青鱼的做法 红烧咸青鱼怎么做 第2张

    1、青鱼段切成小块,用清水浸泡1小时左右,去掉部分咸味。洌干水分备用

  • 红烧咸青鱼的做法 红烧咸青鱼怎么做 第3张

    2、起油锅,爆香葱姜蒜辣椒,下鱼段翻炒至稍稍焦黄,倒点料酒去腥

  • 红烧咸青鱼的做法 红烧咸青鱼怎么做 第4张

    3、翻炒片刻加入少许老抽,适量白糖,清水烧到收汁即可。

  • 红烧咸青鱼的做法 红烧咸青鱼怎么做 第5张

    4、装盘上桌,再配上一碗香喷喷的白米就更好了!