番茄青鱼的做法 番茄青鱼怎么做

“第一次做应该是7/8年前了，昨天老公拿回来几条青鱼，今天又重温一下自己的菜谱，加上这么多年的烹饪经验，再一次品尝到了熟悉的味道，舌尖上的美味～光盘行动。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄青鱼的做法步骤

• 1、去鳍，去内脏，去头，清洗干净。

• 2、锅里放油，油热下鱼煎一下。

• 3、两面都煎一下。

• 4、油热了下不粘锅，我感觉的。

• 5、高压锅底铺上葱，姜，蒜，放上大料，香叶，桂皮，今天这个操作太必要了，哈哈怕汤干，今天真的又干了，记性真玩完。

• 6、其他的调料我在煎鱼的时候也都放里了。

• 7、煎好的鱼放上。

• 8、番茄酱。

• 9、加汤，这个水位线哈25分钟干，切记切记。盯着点，今天如果汤没干，那就完美了！

• 10、出锅了，就是汤干了，要不今天这鱼完美极了！

• 11、3条都吃了。下次一定留点汤，呵呵。