清蒸多宝鱼（简易版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

多宝鱼 ：1条

辅料

料洒 ：8ml
生抽 ：32ml
香菜 ：4根
姜 ：3片
盐 ：适量

具体步骤

1.将鱼清洗干净，用盐抹一下鱼身。

2.锅里烧开水。

3.然后把鱼放进锅里，盖上盖子，大火蒸8-9分钟。

4.时间到的时候，打开看看，鱼的眼睛突出来，就好了。把鱼拿出来，倒掉盘里的水。

5.这个时候弄酱汁，先把姜切成丝，香菜切小段。然后烧红锅，放油爆香姜。

6.姜有一点焦的时候下香菜。

7.然后把生抽、料洒倒进锅里，煮几秒钟，就关火。

8.然后把酱汁淋到鱼上面，香喷喷的多宝鱼就做好了。

烹饪技巧

1、如果有鱼露的话可以加几滴，味道更香。2、喜欢颜色丰富的话，可以放一点红绿辣椒。