清爽五彩丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:1分钟

主料

花生米 ：150
胡萝卜 ：1小根
芹菜 ：1小棵
耦头（最嫩的一段） ：1段
豆腐香干 ：100

辅料

具体步骤

1. 花生米煮熟；香干切丁。

2. 耦头、胡萝卜、芹菜切丁并分别放入开水锅中焯水。

3. 将熟花生米、香干、耦丁、胡萝卜丁、芹菜丁放在一起成五彩丁。将适量盐、醋、鱼露、香油、花椒油放在一起调成碗汁，倒入五彩丁中拌匀即可。