关于腐竹牛腩煲怎么做好吃的餐饮精选

“牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称，牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品，也是较为常见的一种原材料，它含有丰富的蛋白质和营养成份，可用于多种烹饪方法，油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁...

食材明细主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣酱（1勺）调料生抽（2勺）老抽（几滴）盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩炒腐竹的做法步骤1、盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。2、姜蒜切片...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟宴请客人的时候你的餐桌上是否缺少一道硬菜呢？为了增加一个亮点，这个时候你就需要我们的腐竹马蹄羊腩煲。腐竹是个好东西，它可以吸收多余的汤汁与油脂，让...

“冰箱里堆了好几段半熟的牛筋，实在不知道怎么吃。热乎乎的天也不愿意多在厨房混，于是就偷懒啦～～清蒸菜，健康也不失美味哦～～”食材明细主料粉丝（一小卷）腐竹（适量）牛筋（2段）辅料蒸鱼鼓油（少许）香葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（少许）料酒（适量）...

食材明细主料牛腩（750克）腐竹（160克）水煮鱼佐料（一勺）豆瓣酱（半勺）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）大蒜头（适量）干辣椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）老抽（少许）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛腩...

“这道菜味道浓香，下饭菜的首选。”食材明细主料牛腩（700g）辅料支竹（2.5条）调料八角（2个）香叶（1片）蒜（3片）姜片（4片）冰糖（10g）海天柱侯酱（1匙）老抽（适量）盐（适量）红腐乳（1块）干辣椒（2个）味精（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）支竹牛腩煲的...

食材明细主料牛腩（适量）油豆腐串（适量）白萝卜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐串牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净改刀切小块。2、将牛...

“冬天羊腩必食，可暖身养身，是令菜式。”食材明细主料羊腩（2斤）马蹄（10个）生菜（1颗）胡萝卜（半条）炸支竹（3条）辅料油（适量）姜片（数片）蒜头（数颗）葱段（适量）料酒（适量）生抽（少量）老抽（少量）蚝油（少量）南乳（4块）柱侯酱（2勺）水（适量）八角（1个）花椒（少量）冰糖（1小...

“高蛋白，低脂肪的滋补汤品，营养美味不油腻。”食材明细主料牛腩（200克）竹荪（适量）冻豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（1块）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪冻豆腐牛腩汤的做法步骤1、准备的原料。2、牛腩加清水，葱，姜烧开汆水...

“牛腩煲，汤甜鲜，肉清香，有嚼头，洒上少许胡椒粉，放上香菜更加吸引吃货。有条件的话，用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩（500克）白萝卜（1条）辅料姜（一块）香料包（1个）胡椒粉（适量）盐（适量）香菜（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：腐竹高汤：2碗姜：适量香菇：适量蒜：适量红酒：半杯胡萝卜：适量辅料冰糖：几粒黑椒汁：1汤勺BBQ：2汤勺南乳：1汤勺自制混合豉汁料：1汤勺具体步骤1.将牛腩洗净切块，水...

食材明细主料牛筋（适量）腐竹（适量）白菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋腐竹煲白菜的做法步骤1、腐竹提前泡好备用。2、白菜洗净切成小段，茎，叶子分开放。3、烧好的牛筋备好...

食材明细主料牛肉（250g）腐竹（250g）辅料葱丝（适量）红椒丝（适量）姜（适量）葱头（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）清水（半碗）咸香（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉腐竹煲的做法步骤1、牛肉...

食材明细主料牛腩（适量）腐竹（适量）油豆腐（适量）辅料八角（几个）生姜（几片）调料冰糖（几粒）生抽（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩腐竹汤的做法步骤1、牛腩切块，大火烧开倒入牛腩过滤一遍捞出备用。2、腐竹提前浸泡...

食材明细主料牛腩（适量）西红柿（2个）腐竹（适量）香叶（适量）冰糖（几粒）生姜（几片）桂皮（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）进口啤酒（一瓶）生抽（一小勺）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒腐竹牛腩汤的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅...

“俗话说“冬吃羊肉赛人参”，羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在火锅中我们经常可以看到腐竹豆腐茶干等配料，腐竹作为一种可以吸收水分的豆制品，含有丰富的蛋白质，适宜各类人群食用。下面我要介绍的这道腐竹羊腩煲结...

“一道清淡的家常下饭菜，喜欢牛腩与土豆的味道，加点腐竹味道就更加的完美了！昨天的晚餐，一道清淡的减肥汤！土豆吃热的，不会胖的，冷的土豆会胖哦！”食材明细主料腐竹（适量）土豆（两个）胡萝卜（一个）牛腩（350克）圣女果（适量）葱花（一根）调料盐（2...

“『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩（1kg）辅料南乳（1砖）烧烤汁（适量）姜块（2克）猪油（1小勺）花生油（适量）辣椒酱（适量）酱油（适量）蒜头（5瓣）八角（1.5个）草果（1个）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛腩煲...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腩：500腐竹：500辅料酱油：30ml盐：少许八角：2个姜：1块大蒜：2个冰糖：3颗具体步骤1.牛腩切成小块，放入开水抄去血沬。抄好后打去血沫，将肉捞出备用。水不用倒...

“家常美味～牛腩鲜香酥烂，腐竹，胡萝卜吸收了肉的汤汁，味道简直太棒了！”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（一根）腐竹（适量）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）料酒（适量）千禾酱油（适量）老抽（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹胡萝卜烧牛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料煲好的羊腩：500g腐竹：100g大蒜：100g植物油：3汤匙片糖、姜（拍碎）、陈皮各：1小块柱侯酱和水：适量盐：适量辅料具体步骤1.把羊腩从汤里捞出来，腐竹用清水浸约20分钟...

食材明细主料牛腩（适量）腐竹（适量）辅料姜片（适量）八角（.）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片，八角，桂皮，香叶备...

食材明细主料牛腩（370克）腐竹（120克）萝卜（1个）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）腐竹萝卜牛腩煲的做法步骤1、食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、腐竹（已提前数小时泡发切...

“初夏烧一盘腐竹烧牛腩也挺过瘾的哦。”食材明细主料牛腩（750克）腐竹（适量）辅料米椒（适量）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难...