啤酒腐竹牛腩汤的做法 啤酒腐竹牛腩汤怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

啤酒腐竹牛腩汤的做法步骤

• 1、提前准备好所需材料。

• 2、油锅烧至七成熟，倒入玉米油，煸炒香生姜片，陈皮，香叶，冰糖。

• 3、倒入牛腩大火煸炒，调入生抽提鲜。

• 4、倒入啤酒，加入适量水，高压锅炖25分钟。

• 5、另取不粘锅，加热至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒西红柿至6成熟。

• 6、倒入牛腩汤与西红柿混合，加入少许盐，大火炖3分钟。

• 7、加入腐竹，大火炖8分钟即可。

• 8、盛入碗中，成品图。

• 9、今天一道鲜美汤，出锅了，开吃了！