准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟炎炎夏季,我们都不太想吃米饭,所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜爱的凉拌——自制猪肤拌海带,鲜甜的猪肤,微腥的海带,再加上浓香的想与,火腿片,香菇等配料,简直是一道美味而不腻的夏季主食呢,想减肥的小姑娘也可以尝试一下,毕竟~吃凉拌可以替代吃米饭,是减肥的哦~
主料
海带 :
150 猪皮 :
100 辅料
食盐,糖,鸡精,醋,酱油,芝麻油 :
适量 具体步骤
1.海带水煮15分钟,捞起冷却
2.猪皮水煮25分钟,捞起冷却。
3.加入适量盐,糖,鸡精,醋,酱油搅拌海带猪皮,搅拌均匀。
4.滴入几滴芝麻油,搅拌均匀!
烹饪技巧
注意:芝麻油加几滴即可,过多会太油腻!