烧面的做法 很家常的家常烧面 烧面怎么做
“全家人,除了LG,都很喜欢面条.宝宝更是面条的第一拥护者!所以,我家的面条花样很多,汤面,炒面,凉拌面,打卤面...哈哈,以后我会一一上传的.今天做的面,很简单,家常烧面!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧面的做法步骤
1、面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团,醒30分钟。
2、所有配料,洗干净并切丝。
3、将面团擀成大圆片。
4、两端向中间卷起。
5、切成粗细均匀的条。
6、展示一下。
7、烧开一锅水,放入少许盐,倒入少许植物油。
8、水开后下入面条,煮熟,捞出过凉,倒入少许橄榄油拌均匀。
9、热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。
10、放入葱姜丝,倒入白菜丝,香菇丝,木耳,中火炒熟。
11、倒入面条,调入酱油,盐,五香粉,鸡精,白砂糖,香油翻朝均匀即可。
12、OK啦!开吃。