热菜

家常烧红烧肉的做法家常烧红烧肉怎么做

飘香香热菜 1.65W

家常烧红烧肉的做法家常烧红烧肉怎么做

食材明细

主料

五花肉 （1斤）

辅料

葱（3g）
姜（3g）
蒜（4g）
八角（2个）
香叶（2个）
辣椒（少许）
白扣（2个）
桂皮（少许）

调料

盐（3g）
糖（5g）
味精（2g）
鸡粉（2g）
豆瓣酱 （6g）
啤酒（1瓶）
蚝油（5g）
生抽（3g）
老抽（适量）

酱香（口味）
炖（工艺）
数小时（耗时）
神级（难度）

家常烧红烧肉的做法步骤

1、以上是要用食材。
2、把五花肉炒制金黄。
3、放入提前准备的砂锅里。
4、把葱姜蒜炒香，加入大料，加入豆瓣酱，啤酒，调料。
5、调好的汁加入包里面，大火烧开，小火慢炖40分钟。
6、转大火收汁，加入蒜苗。
7、一盘漂亮的红烧肉就做好了。

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