家常烧带鱼的做法 家常烧带鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常烧带鱼的做法步骤

• 1、带鱼处理干净打花刀放花椒粉。

• 2、放食盐，拌匀腌制半小时。

• 3、热锅冷油。

• 4、油热放带鱼。

• 5、煎至定型翻面。

• 6、烹入料酒和陈醋。

• 7、放葱姜。

• 8、放白糖。

• 9、放生抽。

• 10、放清水。

• 11、大火烧开几分钟，放鸡精。

• 12、把汤汁收浓稠即可。

• 13、装盘，撒葱花。

• 14、成品。