腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法 腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做

“肉香菜鲜，粘糯美味”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤

• 1、腊肉、冬笋（已焯水）、胡萝卜切片。

• 2、芥菜梗切片，蒜苗切段。

• 3、年糕切条。

• 4、少许油润锅，放入腊肉煸炒出油，放入蒜白炒香。

• 5、放入冬笋、胡萝卜翻炒。

• 6、放入芥菜翻炒一会。

• 7、放入年糕，加少许水盖盖焖烧。

• 8、放入蒜苗叶子，酌情加盐调味炒匀。

• 9、肉香菜鲜，粘糯美味。